Bayerische Hochzeitsbräuche – was euer Fotograf wissen muss

Kurz gesagt: Eine bayerische Hochzeit folgt oft einem festen Ablauf, den der Hochzeitslader leitet: Aufstellung vor der Kirche, Kirchenzug, Bräuche nach der Trauung, Hochzeitsmahl mit Suppensalzen, Tanzeröffnung, Brautstehlen und am Ende gegen Mitternacht der Brauttanz.^[1][2] Euer Fotograf sollte diesen Ablauf vorher kennen, eng mit dem Hochzeitslader zusammenarbeiten und lange genug gebucht sein, denn viele Bräuche liegen am Abend.

Welche bayerischen Hochzeitsbräuche gibt es, und wann finden sie statt?

Welche Bräuche gefeiert werden, ist von Ort zu Ort verschieden und hängt auch von den Familien ab.^[2] In vielen Dörfern hatte eine große Hochzeit laut einem Beitrag der Volksmusikpflege in Oberbayern aber einen festen Ablauf, unter anderem mit Morgensuppe, Kirchenzug, Totengedenken, Hochzeitszug, Suppensalzen und Hungertanz.^[2] Die folgende Übersicht zeigt, wann welche Bräuche typischerweise anstehen:

Was muss der Fotograf über den Hochzeitslader wissen?

Der Hochzeitslader ist der wichtigste Ansprechpartner für euren Fotografen. Er bespricht vorher den Ablauf mit dem Paar und organisiert am Tag die Feier, von der Aufstellung vor der Kirche bis zum Hinausspielen des Brautpaares.^[1] Er regelt die Tischordnung im Gasthaus und kündigt die Zeremonien an, etwa Hochzeitsmahl, Gedichte, Weisengehen, Tanzeröffnung und Brautstehlen.^[1]

Für die Fotos heißt das: Fotograf und Hochzeitslader sollten sich vor der Hochzeit kurz austauschen, mindestens per Telefon. Dann weiß der Fotograf, wann die wichtigen Momente kommen, und der Hochzeitslader kann ihm vor einer Ansage ein Zeichen geben. Mehr zur Rolle lest ihr unter Hochzeitslader in Bayern.

Wie fotografiert man den Kirchenzug und die Bräuche nach der Trauung?

Der Kirchenzug gehört zu den emotionalsten Momenten. Ein Volksmusikant aus Oberbayern beschreibt, dass bestimmte Stellen, etwa vor der Kirche oder beim Hochzeitszug, als Momente für Tränen der Rührung galten; wer wusste, wo das im jeweiligen Dorf geschah, half dem Tag.^[2] Mancherorts gehörte nach der Trauung ein Zug zum Grab der Eltern und Geschwister dazu.^[6] Fragt euren Fotografen, ob er solche stillen Momente begleiten soll oder ob sie privat bleiben.

Direkt nach der Trauung folgen oft Bräuche der Freunde: ein Spalier mit Gegenständen aus Beruf oder Hobby des Paares und Straßensperren, die das Paar nur gegen eine Auslöse passieren darf.^[4] Für den Fotografen ist es hilfreich, wenn er vorher weiß, wo Spalier und Sperre stehen, damit er sich rechtzeitig vor dem Paar positionieren kann.

Wie läuft das Baumstammsägen ab, und wo steht der Fotograf?

Beim Baumstammsägen sägt das Paar direkt nach der Trauung gemeinsam einen Stamm durch, der auf einem Sägebock vor dem Gebäude liegt; es gilt als Zeichen für Zusammenarbeit.^[3] Der Brauch ist in vielen Teilen Deutschlands verbreitet, nicht nur in Bayern.^[5]

Tipps für gute Bilder:

• Stellt den Sägebock so, dass Licht von der Seite oder von vorn kommt, nicht direkt von hinten.
• Gäste bilden einen Halbkreis, damit der Fotograf auch Reaktionen im Hintergrund einfangen kann.
• Plant ein paar Minuten ein: Ein dicker Stamm dauert länger, als man denkt, und gerade das ergibt lustige Bilder.
• Legt Handschuhe bereit, wenn ihr empfindliche Hände oder ein helles Kleid habt.

Was passiert bei der Brautentführung, und wie bleibt der Fotograf dabei?

Bei der Brautentführung oder dem Brautstehlen wird die Braut während der Feier weggebracht, oft in ein anderes Gasthaus, und der Bräutigam muss sie auslösen.^[4] Der Hochzeitslader bringt die Braut danach pünktlich zur Gesellschaft zurück.^[1] Die klassische Entführung wird laut einer Hochzeitsladerin seltener gewünscht und kann zum Beispiel durch einen Volkstanz ersetzt werden.^[7]

Für den Fotografen ist die Entführung schwierig, weil die Feier sich aufteilt. Klärt vorher:

1. Soll der Fotograf mit der Braut mitgehen oder beim Bräutigam bleiben?
2. Wohin geht die Entführung, und wie lange dauert sie ungefähr?
3. Gibt es Programmpunkte, die währenddessen im Saal stattfinden?

Welche Momente im Wirtshaus darf der Fotograf nicht verpassen?

Im Wirtshaus liegen viele Bräuche dicht beieinander:

• Suppensalzen: Beide Partner salzen gemeinsam die Suppe, als Symbol für das „Salz in der Suppe des Lebens“.^[7]
• Gedichte und Weisengehen: Ansagen des Hochzeitsladers, Musik und Reaktionen der Gäste.^[1]
• Tanzeröffnung: Der Hochzeitslader eröffnet den Tanz mit der Braut und übergibt sie dann an den Bräutigam, der mit ihr allein weitertanzt.^[1]
• Schleiertanz: Das Paar tanzt unter dem Schleier, Gäste reißen Stücke ab.^[3]
• Brauttanz und Brautlied: gegen 24 Uhr, danach begleiten alle das Paar vor das Gasthaus.^[1]
• Hochzeitsladerstab: Als Dank bekommt der Hochzeitslader vom Paar ein Band mit dessen Initialen für seinen Stock.^[1]

Wirtshaussäle sind oft niedrig und eher dunkel, das Licht gelblich. Fragt euren Fotografen, wie er in solchen Räumen arbeitet, und schaut euch Bilder von Feiern in ähnlichen Räumen an.

Wie lange sollte der Fotograf bei einer bayerischen Hochzeit bleiben?

Wenn euch die Bräuche wichtig sind, bis nach dem Brauttanz. Laut den Salzburger Heimatvereinen endet die Feier gegen 24 Uhr mit dem Brauttanz, danach wird vor dem Gasthaus das Brautlied gespielt oder gesungen.^[1] Ein Fotograf, der nach dem Essen geht, verpasst also Tanzeröffnung, Brautstehlen und Brauttanz. Plant die Buchungszeit danach und klärt Verpflegung und Pausen. Einen Beispielablauf findet ihr unter Zeitplan für den Hochzeitstag, Tipps zur Abendfeier unter Hochzeitsreportage: Ablauf.

Fazit

Bayerische Bräuche ergeben einige der lebendigsten Hochzeitsbilder, wenn Fotograf und Hochzeitslader zusammenarbeiten und der Fotograf bis zum Schluss bleibt. Fotografen aus der Region findet ihr im Ranking für München. Wenn ihr eure Hochzeit einmal im Suchauftrag beschreibt, inklusive der geplanten Bräuche, schicken euch bis zu fünf passende, freie Fotografen ein Angebot, kostenlos und unverbindlich. Was ihr bei Tracht beachten solltet, steht im Artikel Trachtenhochzeit in Bayern.